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カオニャオ蒸し器モーヌンアルミ鍋、フワット竹ざるセットの詳細情報
ご覧いただきありがとうございます。購入しましたが、使う機会がないので使っていただける方に。IHは使えません。大きさなどは写真にてご確認ください。同じくカオニャオ(もち米5kg)も出品しております。5kg×4袋あります。海外製品であることをご理解頂ける方の購入をお願いします。【炊飯の仕方】1.もち米を洗い、最低2時間(一晩で可)、吸水させます。2.アルミ鍋 に水を入れて沸騰させます。3.フワット(ざる） にもち米を入れて軽く水を切って、モーヌン（アルミ鍋）の上に置いて蒸します。（お好みで蒸し布やふきんを使用します。布を敷く方が、こびりつかないので竹カゴのお手入れが楽になります。）4.米粒の色が半透明に変わり、ひと回りぐらい膨らんで、ふっくらしたら蒸しあがり。15分くらいです。しっとり仕上げたい時は、お手持ちの鍋蓋を被せての炊飯もオススメです。5.タイではもち米が乾燥しないように耐熱のビニール袋に一食ずつ入れて保管していました。そのままにしておくとカピカピになりますのでご注意下さい。120サイズとなります。種類···蒸し器素材···アルミ、竹IH非対応#タイ料理#タイ#カオニャオ
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